Başka Bir Dünyanın Aşçısı - Bölüm 1379
1379 Kırmızı Kızarmış Gerçek Ejderha Eti, Tamamlandı! Ah Zi, ejderha bifteğinin etli dokusunu asla unutmazdı. Tüm umutlarının kaybolduğunu hissettiğinde Alpha’nın savaş gemisindeki tek sığınağı buydu.
Ah Zhuang’ın bifteği çok lezzetliydi. Mükemmel yemek pişirme becerilerine sahipti ve şimdiye kadar gördüğü en iyi şefti, Xiayi İlahi Hanedanlığı’nın başkentinden bir şef olmaya layıktı. Yemeklerini tattıktan sonra, Ah Zi’nin Bu Fang’ın yemekleri için herhangi bir beklentisi yoktu. Ah Zhuang’ın ejderha bifteği sıradan insanların pişirebileceği bir şey değildi.
Ama etrafındaki yüzlerde beklenti dolu ifadeyi görünce, hiçbir şey söylememesinin kendisi için daha iyi olacağını düşündü. Bir misafir, ev sahibinin yaptığı gibi yapmalıdır. Bu insanlar dış dünyayı görmedikleri için, o da hiçbir şey bilmiyormuş gibi yapardı.
Tian Cang, Ah Zi’ye nazikçe gülümsedi. “Alpha’nın savaş gemisi yok edildi. Şimdi istesen bile Büyük Tanrıça Dünyası’na geri dönemezsin. Neden sadece burada kalmıyorsun…” Dedi. “Sahibi Bu’nun yemeklerini tadabilir ve kalbinizdeki üzüntü ve acıyı hafifletmek için lezzetli yemekler kullanabilirsiniz.”
Tian Cang çok yakışıklıydı. En azından Ah Zi onun yüzünden büyülenmişti. Artık ne söyleyeceğini biliyordu ve fazla düşünmeden kalmayı kabul etti. O zaman bile, küçük ejderha Lord Dog’dan daha fazla kötü niyet hissetmemiş gibi görünüyordu, bu yüzden restorana girdi ve Ah Zi’nin yüzünü yaladı.
Kalabalık Ah Zi’ye büyük dünyalar hakkında bilmek istedikleri her şeyi sormaya devam ederken, Bu Fang mutfağa girdi. Artık Gerçek Ejderha etine sahip olduğuna göre, onunla bir şeyler pişirecekti.
Bronz kabı ters çevirdi, eti bir doğrama tahtasının üzerine bıraktı ve parmağıyla bastırdı. Biraz sert olan kare et parçası, Üç Pençeli Gerçek Ejderha ile karşılaştırıldığında büyük değildi. Yetişkin bir Üç Pençeli Gerçek Ejderha bir Yarı Tanrıydı ve vücudu çok büyüktü, Aydınlatıcı Ejderhanınkinden daha küçük değildi. Bu büyüklükteki bir vücutla karşılaştırıldığında, et hiçbir şeydi.
Bu Fang eti doğrama tahtasının üzerine bıraktı. Bir altın parıltısı parladı ve bir sonraki an, Ejderha Kemiği Mutfak Bıçağı elinde belirdi. Eti temizledikten sonra tekrar doğrama tahtasının üzerine yerleştirdi ve Meteor Kesme Tekniği ile kesti. Bıçak bir meteor gibi yukarı ve aşağı hareket etti ve kare parçayı aynı boyutta dokuz parçaya böldü.
Gerçek Ejderha eti, bir Yarı Tanrı gıda maddesiydi. Tanrısallığının çoğu gitmiş olsa da, Bu Fang onu keserken yüzüne üflenen güçlü bir enerji akışını hala hissedebiliyordu. Alışılmadık bir duyguydu.
Onu kestikten sonra Gök ve Yer Tarım Arazisine gitti, biraz ruh meyvesi ve ruh sebzesi topladı ve mutfağa geri döndü. Diğer malzemeleri hazırlamaya başladı.
Sistemden bir toprak kap istedi, sonra dibine doğranmış Pul Kuyruklu Yeşil Soğan ve Oğul Anne Zencefil dilimlerini yerleştirdi. Zencefil dilimlerini üzerlerine koymadan önce yeşil soğanları koydu. Bununla birlikte, ejderha eti pişirme sırasında tencereye yapışmazdı.
Tencere hazır olduktan sonra, bir sonraki adımı kesilmiş eti hazırlamaktı. Bu Fang ateşi yaktı ve Kara Kaplumbağa Takımyıldızı Wok’u ısıttı. Hayat Pınarı kısa süre sonra wok’ta kaynamaya başladı ve ondan ferahlatıcı sıcak buhar parçacıkları yükseldi. Dokuz parça ejderha etinin hepsini wok’a ekledi, kanı ve diğer yabancı maddeleri çıkarmak için haşladı, çıkardı, temiz suyla duruladı ve toprak çömleğin içine koydu.
Eti tencereye koymanın belirli bir yolu vardı. Onları gelişigüzel bir şekilde koymak yerine, Bu Fang onları deri tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirdi ve üçe üç şeklinde düzenledi, bu da göze oldukça hoş geliyordu. Daha sonra tencereye şarap, yağ, soya sosu, et suyu ve baharat ekledi. Karışım derinin biraz üzerine geldiğinde, tencerenin üzerini bir kapakla kapattı.
Beyaz bir alev tüyü fışkırdı, tencerenin altına girip yanmaya başlarken ilahi bir ejderha gibi süründü. Kavurucu ısı kısa süre sonra serbest bırakıldı, havayı büktü ve tencerenin rengini bir anda değiştirdi.
Üç Pençeli Gerçek Ejderha eti bir Yarı Tanrı gıda maddesiydi ve gelişigüzel hazırlanamazdı. Kapak pişirilmeden önce çıkarılırsa, yemeğin enerjisi sızar ve bu yarardan çok zarar verir.
Bu Fang ellerini arkasında kavuşturdu, gözlerini hafifçe kıstı ve toprak çömleği sarmak için ilahi iradesini gönderdi. İpek iplikler gibi, ilahi irade tencereye nüfuz etti ve içindeki her şeyi ona gösterdi.
İlahi iradesi tencereye koşarken, baharatın, şarabın ve yağın kaynadığını ve sıçradığını, ete çarptığını hissedebiliyordu. Aynı zamanda, etten bir ejderha kükremesi çınladı ve hayali küçük bir ejderha ortaya çıktı, tencerenin içine girdi ve kükrerken pençelerini salladı.
Bu Fang, zihinsel gücüyle ejderhayı hedef aldı ve onu bir el gibi sıkıştırdı. Kapak zıplıyor ve tıkırdıyordu ve ateş yanarken ejderha eti tencerede titriyordu.
Uzun bir süre sonra ilahi iradesiyle ateşi indirdi. Kaynamaya başladı. Bu şekilde pişirilen et çok lezzetli olur. Toprak çömlekteki ejderha etinin değişmeye başladığını hissedebiliyordu. Biraz şiştiler ve dokuları çok yumuşadı.
Kaynama biraz zaman aldı. Yarım saat sonra, Bu Fang nihayet etin kızartılmasını tamamladı. Kapağı çıkardı ve tencereden zengin bir etli aroma çıktı. Deri aşağı baktığı için etteki değişimi göremedi.
Sistemden bir güveç tenceresi istedi. Temizledikten sonra ejder etini toprak çömlekten çubuklarla çıkardı ve güveç kabına koydu. Bu sefer onları derileri yukarı bakacak şekilde yerleştirdi, ama yine de üçe üç şeklinde düzenledi. Kırmızı ejderha derisi, eti bir tencereden diğerine aktarırken jöle gibi sallandı.
Eti düzenledikten sonra, toprak kaptaki suyu neredeyse dolana kadar güveç kabına ekledi. Daha sonra üzerini bir kapakla kapattı ve güveç yapmak için Kara Kaplumbağa Takımyıldızı Wok’a koydu.
Güveç uzun sürmedi. Yaklaşık çeyrek saat sonra tamamlandı. Bu Fang, Kara Kaplumbağa Takımyıldızı Wok’un örtüsünü kaldırdığında, çalkalanan bir su buharı tüyü bir ejderha gibi gökyüzüne yükseldi.
Dışarıda, Ah Zi de dahil olmak üzere birçok kişi mutfaktaki duruma gerçekten çok dikkat ediyordu. Kalabalığa büyük dünyaların hikayesini anlatırken oradaki her şeyi aklıyla izledi. Zaman zaman burnunu çekiyordu ama hiç yemek kokusu almıyordu. Birinin yemek pişirdiğine inanmakta zorlandı.
Ah Zhuang yemek pişirirken, yemeklerinin kokusu tüm savaş gemisini doldurdu ve onlarca mil uzağa gitti. Bu onun için en acı verici andı. Kokuda her zaman tükürüğünü yuttu. Sadece o değil, o küçük ejderhalar da huzursuzca kanatlarını çırptı ve lezzetleri tatmak istedi. Tabii ki, Ah Zi yemeklerini tatmalarına asla izin vermedi.
Ah Zhuang ve Bu Fang’ın yemek pişirme tarzlarını karşılaştırdığında, aralarındaki fark çok keskin görünüyordu. Ne de olsa, sadece küçük bir kokunun bile sızmasına izin vermemek için bir teknikti.
Diğerleri elbette bunu dört gözle bekliyordu. Bu Fang’ın Gerçek Ejderha etiyle ne tür lezzetli yemekler pişireceğini merak ettiler.
…
Kara Kaplumbağa Takımyıldızı Wok’taki su kaynıyordu. Bu Fang, güveç tenceresini wok’tan çıkardı, ocağa koydu ve bir süre dinlendirdi. Beklerken yuvarlak bir tabak hazırladı ve süslemeye başladı. Daha önce topladığı ruh sebzelerini ve ruh bitkilerini çıkardı, parçalara ayırdı ve bir lotus çiçeği deseninde tabağın etrafına yerleştirdi.
Tabağı süslemeyi bitirdiğinde, güveç kabının kapağını kaldırdı.
Vızıltısı…
Tencereden renkli ışık milleri fışkırdı, gözleri kamaştırdı ve bakmak için sarhoş ediciydi. Parlayan zaten Bu Fang’ın yemeklerinin temel özelliğiydi.
Et parçalarını güveçten dikkatlice çıkardı. Derileri yarı saydam ve jöle gibi parlıyordu, bu da yağın rengini yansıtıyordu. Yemek çubukları onlara dokunduğunda et dalgalar gibi dalgalandı. Onları teker teker çıkardı ve nilüfer yapraklarıyla çevrili yuvarlak tabağa yerleştirdi. Dokuz parça vardı ve onları üçe üç desende düzenledi. Bir bakışta, bir ayçiçeği gibi görünüyorlardı.
Etten zengin bir aroma yayıldı, ama Bu Fang onu ilahi iradesiyle sardı ve tabağın içine hapsetti. Onlara baktığında tadına bakmak için biraz cazip geldi. Hepsi daha önce denemediği Gerçek Ejderha etiydi.
Et parçalarını, tencereden çıkardığı bir kaşık dolusu kavurma suyuyla ıslattı ve daha da parlamalarına neden oldu. Sonra gümüş bir kloş yaptı ve tabağın üzerindeki eti onunla kapladı. Koku da içeride hapsolmuştu, böylece yemeği ortaya çıkarmadan önce kimse onu koklayamazdı.
Bununla yemek tamamlandı. Aslında önceki hayatındaki ünlü Kırmızı Kızarmış Et idi. Bu Fang, pişirilme şeklini değiştirmemişti. Değiştirdiği tek şey ana malzemeydi. Ejderha etinden yapılan Kırmızı Kızarmış Et’i tatmak son derece keyifli olacaktır.
Yuvarlak tabağı tutarak mutfaktan çıktı. Perdeyi kaldırırken zil neşeyle çınladı.
Restorandaki tüm insanlar bir anda konuşmayı bıraktı ve gözlerini Bu Fang’a çevirdi.
“Yemek hazır mı?”
Herkes gözlerini elindeki yuvarlak tabağa dikerken gülümsedi ve yutkundu. Bu Fang’ın yemekleri her zaman ağızlarını sulandırırdı. Er Ha bile şaşkınlığından uyandı. Belki de yemeğin kokusunu koklamıştı. Yolu Anlayan Ağacın altında yatan Lord Köpek de beklentili bir bakışla dilini çıkardı.
Ah Zi, etrafındaki insanların heyecanlı bakışlarını izlerken dudaklarını hafifçe büzdü. ‘Tabii ki, dış dünyayı görmediler… Bir yemek için bu kadar heyecanlandıklarına inanamıyorum. Ne kadar lezzetli olursa olsun, Ah Zhuang’ın ejderha bifteğinden daha lezzetli olamaz. Bu onun en iyi yemeği, aynı zamanda ona İlahi Hanedanlığın başkentinde bir yer veren yemek.’
Yine de tepkilerini anlayabiliyordu. Ne de olsa burası çok uzaktı. Yeni kurulan büyük bir dünya olan Xiayi İlahi Hanedanlığı’nın bir köşesinden başka bir şey değildi.
“Sahibi Bu, yemeğin adı nedir?” Tian Cang ayağa kalktı. Kukla bir bedenle kalmasına rağmen, tat alma duyusu hala vardı. Lezzetli yemeklerin tadını çıkarmak da onun için en büyük mutluluktu.
Bu Fang, gözlerini Ah Zi’ye dikmeden önce kalabalığa baktı. İçindeki küçümsemeyi hissedebiliyordu. Bu kasıtlı bir küçümseme değildi, ama istemeden yüzünde ortaya çıkan yemeğine karşı küçümsemeydi. Bu onu ferahlattı. Sadece daha kaliteli yemekleri tatmış olanlarda bulunabilecek olan bu ifadeye çok aşinaydı.
“Belki de onun gözünde, yemek pişirme becerilerim övgüye değer değildir?”
Bu Fang’ın ağzının köşesi seğirdi. Ah Zi deneyimsizdi, bu yüzden onu suçlamadı. Ancak, bu yemeğin kesinlikle herkesi fethedebileceğinden emindi.
Ağzının köşeleri hafifçe yukarı doğru kıvrılırken kalabalığa baktı. Sonra, tüm gözler ona bakarken, klozeti yavaşça kaldırdı.
Buhar tutamları yükseldi ve içlerinden zengin bir etli aroma geldi. Ah Zi tabağa baktı ve lezzetli aromanın döküldüğü ve göz kamaştırıcı bir ışığın gökyüzüne fırladığı anda şaşkına döndü. Aptal gibi vuruldu!
“Kırmızı kızarmış Gerçek Ejderha eti servis edilir,” dedi Bu Fang hafifçe, bir elinde cloche’yi tutarak.