Başka Bir Dünyanın Aşçısı - Bölüm 1246
Bölüm 1246: Herkesin Bir Kase Şiş Kebabı Vardır Bu Fang’ın bugün pişireceği yemek şiş kebaptı. Şiş kebap, Bu Fang’ın önceki yaşamında tabandan gelen bir incelikti. Sichuan’da ortaya çıktı ve sıradan insanlar arasında popülerdi. İnsanların olduğu her yerde şiş kebapların olduğu söylenirdi. Tabii ki, bu bir abartı olabilir. Çanak bir güveçte biraz benziyordu, bu yüzden bazen küçük bir güveç olarak adlandırılıyordu. Şiş kebap popüler bir mutfaktı. Sonuçta, yemek için çok uygundu. Yürürken yenilebilir olması birçok kişinin çok sevmesine neden oldu.
Şiş kebabın pişirilmesi karmaşık değildi, ancak hazırlanması çok zaman aldı. Malzemelerin parçalara ayrılması, ardından ince tahta çubuklarla bir arada tutulması gerekiyordu. Dahası, içeriği teppanyaki’ninkinden farklıydı. Hepsi et değildi ve herkesin damak tadına uygun bol miktarda ruh otu ve ruh bitkisi vardı.
Teppanyaki, pişirme işleminin yiyeceğin lezzetini büyük ölçüde serbest bırakabilmesi için yüksek yağ içeriğine sahip malzemelere ihtiyaç duyuyordu. Yüksek sıcaklıklarda pişirildiğinde, ahtapot dokunaçları ve iblis kurbağası gibi malzemelerden elde edilen yağ aroması çok cezbediciydi.
Birçok kişi şiş kebabı merak ediyordu.
Bu Fang’ın isteğiyle, Kara Kaplumbağa Takımyıldızı Wok’un içi, Qilin kemik çorbası, Abyssal Chili Sos çorbası, havuç çorbası, Yaşam Pınarı ve ruh bitki çorbası dahil olmak üzere her biri farklı bir çorba içeren dokuz bölmeye ayrıldı. Farklı çorbalar, akşam yemeklerine daha fazla seçenek sağladı.
‘ “Nethery, gel ve herkese şiş kebabın nasıl sipariş edileceğini ve yenileceğini göster,” dedi Bu Fang, arkasında sessizce duran Nethery’ye.
Nethery durakladı, sonra hızla Bu Fang’ın yanına geldiğinde gözleri hilal şeklinde kıvrıldı.
“Buradaki tüm malzemelerden ne yemeyi sevdiğinizi seçebilirsiniz, ancak toplamda sadece on şiş seçebilirsiniz. Aynı malzemeden on şiş veya farklı malzemelerden on şiş alabilirsin,” diye açıkladı Bu Fang ona.
Nethery ciddiyetle başını salladı, sonra tüm farklı malzemelerin üzerine eğildi. Gri-yeşil saçları yüzünün üzerine düştü ve onları kulağının üzerine itti.
Sıradaki insanlar onun malzemelerini seçmesini izledi.
Bu Fang’ın kendisine uzattığı mavi-beyaz porselen bir kaseyi aldı, farklı malzemelerden yemek istediğini seçti ve kaseye koydu. Ahtapot dokunaçları, iblis kurbağası, ateş mantarı, iblis bifteği ve soyulmuş küçük ıstakozu seçti. Kısa bir süre içinde, kase zaten on şiş malzemeyle doluydu.
Bu Fang kaseyi aldı, ağzının köşesini hafifçe seğirdi ve sonra sordu, “Çok iyi. Hangi çorba lezzetini tercih edersiniz? Baharatlı bir şey ister misin?”
Kısa bir an düşündükten sonra Nethery, “Evet, baharatlı istiyorum” diye yanıtladı.
Bu Fang başını salladı ve ona daha fazla soru sormadı. Kasedeki on şiş malzemeyi ustaca Kara Kaplumbağa Takımyıldızı Wok’taki farklı bölmelere koydu. Soyulmuş küçük ıstakoz baharatlı çorbaya ve Hayat Baharı’ndaki ateş mantarına konurdu. Farklı malzemeleri pişirmek için farklı çorbalar kullanmak, tatların tamamen çıkarılmasını sağlayarak onları daha çekici hale getirdi.
Kısa süre sonra, on şiş malzemenin tamamı wok’a kondu. Çorbalar kaynadı ve malzemeleri gizleyen buhar bulutları yaydı. Çok hoş kokuyorlardı ve dokuz farklı çorbanın aroması yayılıp bir araya geldiğinde karşı konulmaz hale geldiler.
Kuyruktakiler çok meraklıydı çünkü bu pişirme yöntemini ilk kez görüyorlardı. Xuanyuan Xiahui bile kocaman gözlerle izliyordu. ‘Büyük Şeytan Kral’ın daha önce tanıttığı güveç’e benziyor… Ancak bu şiş kebap, güveçten daha kullanışlı ve daha az hantal görünüyor…’ Tabii ki, her iki pişirme yönteminin de kendi avantajları olduğunu ve kendi yemek yeme ve yemeğin tadını çıkarma yolları olduğunu biliyordu.
Bir süre bekledikten sonra malzemeler pişti. Bu Fang’ın gözlerinde ciddi bir bakış parladı. Elini kaldırdı ve ahıra tokat atarak şişlerin çorbadan fırlamasına neden oldu. Sonra, zihinsel gücünü gönderdi, tüm malzemeleri tahta çubuklardan çıkarmak ve kaseye koymak için kullandı.
Bir eliyle kaseyi tutarken, diğer eliyle Kara Kaplumbağa Takımyıldızı Wok’u işaret etti. Bu jest üzerine çorba bir ejderha gibi wok’tan dışarı fırladı ve kaseye döküldü.
Sonunda baharatı kaseye serpti ve başka soslar ekledi ve basit bir kase haşlanmış şiş kebap hazırdı.
Kaseyi Nethery’ye uzattı.
Nethery ellerini uzattı ve kaseyi aldı. Çorba sıcak kaynıyordu ve malzemeler içinde yüzüyordu, zengin kokusu onu selamlamak için dışarı çıkıyordu.
Bu Fang’ın Uçurum’da öğrendiği baharat yapma yöntemleri şu anda tam olarak sergileniyordu. Kaseye eklediği baharatlar, şiş kebapların lezzetini yoğunlaştırmıştı.
“Bir tat ver,” dedi.
Nethery kırmızı dudaklarını hafifçe büzdü. Ağzının köşelerinden tükürük çıkıyor gibiydi. Başını salladı, porselen bir kaşık aldı ve çorbayı nazikçe karıştırdı. Seçtiği malzemeler kaynayan kırmızı çorbada belirdi ve baharatlı bir koku anında havayı kaplayacak şekilde yayıldı.
Duraktaki herkes onun hareketlerini izliyordu.
Nethery çorbayı nazikçe karıştırdı, sonra yuvarlak, pembe küçük bir ıstakoz eti ve yarım kaşık kırmızı çorba aldı. Çorbaya yarıya batırılmış et çok lezzetli görünüyordu. Buhar onu örterek narin bir sanat eseri gibi görünmesini sağladı.
Kırmızı dudaklarını ayırdı, güzel dişlerini ortaya çıkardı, sonra ıstakoz etini ağzına koydu. Dili eti sardı ve dişlerinin arasında hareket ettirdi. Ondan sonra hafifçe bir ısırık verdi. Et çok baharlıydı, bu onu şaşırttı. Istakoz etindeki tatlılık bir anda gözlerini aydınlattı ve bu tatlılık çorbanın acısıyla karıştığında farklı ve eşsiz bir lezzet tadabildi.
Kaseyi kaldırdı ve çorbadan bir yudum aldı.
Sıcak çorba midesine girer girmez Nethery yanıyormuş gibi hissetti. Açık teni biraz kırmızıya döndü ve alnından aşağı ter bile akıyordu.
Rahat bir nefes aldı, dilini çıkardı ve sıcaktan kırmızıya dönen dudaklarını yaladı. Sonra gözlerini kıstı ve “Çok lezzetli…” dedi.
Yemek yeme şekli kuyruktakilerin iştahını tamamen kabarttı. Şiş kebabın teppanyaki kadar lezzetli olmayacağını düşünmüşler ama onu yemek yerken gördüklerinde çok da kötü olmaması gerektiğini düşünmüşler. Onun kaynayan çorbadan bir yudum aldığını görünce her biri yutkundu. Denemek için sabırsızlanıyorlardı!
Bu Fang, dokuz bölmenin her birine on şiş malzeme koymuştu, böylece bir seferde on kişiye satış yapabilirdi. Sıranın önündekiler onun onlara verdiği mavi-beyaz porselen kaseleri çoktan almışlardı.
Keşiş Fa Wu sabırsızdı. Ahıra yaklaştı ve gözlerini parlak gözlerle Kara Kaplumbağa Takımyıldızı Çalışmasına dikti.
“On şiş malzeme seç,” dedi Bu Fang kollarını sıvayıp güzel kollarını ortaya çıkarırken.
“Amitabha! Sahibi, bugün o kadar çok malzemen var ki bu zavallı keşiş ne seçeceğini bilmiyor.” Fa Wu avuçlarını göğsünün önünde birleştirdi ve gülümseyerek söyledi.
“Sadece rastgele seç. Hepsi çok lezzetli,” Bu Fang kendinden çok emindi.
Fa Wu kendisine söyleneni yaptı, iblis kurbağa eti, ahtapot dokunaçları, küçük ıstakoz eti, iblis sığır eti, ruh limanı ve zümrüt taşlıkları içeren rastgele malzemeler seçti. Sonunda on şiş et aldı.
Bu Fang bunu görünce biraz dondu. “Keşişlerin vejeteryan olduğunu mu sanıyordum? Topladığı on şişin hepsi et…’
“Amitabha! Şarap ve et vücudumdan geçse de, Buda her zaman aklımda kalıyor. Ustam burada değil, bu yüzden ne istersem yiyebilirim,” dedi keşiş utanmadan. Yemek yemek için tüm dikkatlerini rüzgara bırakmıştı.
Bu Fang hiçbir şey söylemedi. Fa Wu’nun kasesini aldı, wok’tan malzemeleri aldı, eti şişlerden çıkardı ve kaseye koydu.
“Ne çorbası istersin?” diye sordu.
“Qilin kemik çorbası,” dedi Fa Wu gülümseyerek, avuçlarını göğsünün önünde birleştirerek.
‘Bir et çorbası… Görünüşe göre bu keşiş gerçekten et yemeyi seviyor.’
Bu Fang onu reddetmedi. Parmağıyla wok’u işaret etti. Hemen, bir Qilin kemik çorbası akışı dışarı fırladı ve kaseye döküldü. Baharatı serptikten sonra kaseyi keşişe uzattı.
Fa Wu mutlu bir şekilde kaseyi aldı, Ölümsüz Kristalleri ödedi ve yemeğinin tadını çıkarmak için kenara gitti. İlk ısırığı alır almaz, yiyeceklerden güçlü bir etli aroma patladı ve gözlerinin kocaman açılmasına neden oldu. Tadı teppanyaki’ninkinden farklıydı, ama daha az lezzetli değildi. Malzemelerin tazeliği çorbanın kokusuyla mükemmel bir şekilde birleşmişti ve rastgele bir yerde dururken onları bir kaseden yiyebilmesi egzotik bir deneyimdi. Sanki gökyüzünde uçuyormuş gibi hissetti.
“Bu çok sarhoş edici bir duygu! Bu haşlanmış şiş kebap, teppanyaki’den daha az lezzetli değil!”
Fa Wu’nun övgüsü ve bir deli gibi yemek kasesine saldırma şekli, sıradaki insanları tamamen çıldırtmıştı. Herkes bir kase haşlanmış şiş kebap içmek için bağırırken anında bir kargaşa çıktı.
…
Bu arada, Ölüler Dünyasının Büyük Yol Turnuvası’nın bireysel yarışması çoktan başlamıştı. Bireysel yarışmanın ilk ön eleme turu, binlerce katılımcı arasından rastgele eşleşen yarışmacılar tarafından yapıldı. Tabii ki, eşit olmayan güç nedeniyle, böyle bir eşleştirme çok adil değildi. Ama rekabetin kuralı buydu. Bir kişi güçlüyse, kurallar adaletsiz olsa bile bir sonraki tura girebilirdi. Sözde adaletsizlik sadece zayıflar içindi.
…
Bir kesikle, bir kafa bıçakla vücudundan kesildi ve havaya gönderildi. Abyss’ten gelen yarışmacı hala çok acımasızdı. Vücudundan çıkan soğuk öldürme arzusu, maçı izleyenleri ürpertti ve kalplerini öfkeyle doldurdu. Kızgın olsalar da yapabilecekleri bir şey yoktu çünkü turnuva yarışmacıların birbirlerini öldürmesini yasaklamıyordu.
Mo Yan ve diğerleri maçları izlemekten sorumluydu ve sıranın kendisine geldiğini Bu Fang’a bildirdiler. Tabii ki sıra onlara geldiğinde arenaya adım atar ve tüm güçleriyle savaşırlardı.
“Sıra Zhu Yan’da!” Mo Yan aniden bağırdı. Yanında duran
Fang Yu gözlerini genişletti ve Zhu Yan’ın yönüne bakmak için döndü. Zhu Yan çoktan arenaya adım atmıştı. Derin nefesler alıyor ve vücudunu rahatlatıyordu.
Projeksiyon düzeneği onun maçını kapsıyordu. Bu Fang yüzünden, Ölümsüz Aşçılık Alemi’ni içeren tüm maçlar ilgi odağı haline gelecekti. Zhu Yan arenaya adım atar atmaz herkesin dikkatini çekmişti. Ne de olsa o, Ölümsüz Yemek Aleminden bir yarışmacıydı.
…
Ölümsüz Aşçılık Aleminde, insanlar çoktan Ölümsüz Mutfak Köşkünün dışındaki meydanda toplanmıştı. Turnuvayı birlikte izlemek bu alanda büyük bir olay haline gelmişti.
Zhu Ailesinin lideri Zhu Yan’ı gördüğünde o kadar gergindi ki yumruklarını sıkıca sıktı.
Heyecanını yatıştırdıktan sonra, Zhu Yan gözlerini açtı ve rakibinin ortaya çıkmasını bekledi.
Aniden, seyirci bir kargaşaya kapıldı. Bu Zhu Yan’ın bir duraklamasına neden oldu. Arkasını döndü ve hemen beline kadar çıplak ve kaslarla dolu bir adamın arenaya girdiğini gördü. Tanıdık figür gözbebeklerini küçülttü.
“Vajra Aleminden bir uzman mı?!”
Mo Yan ve Fang Yu bir anda solgunlaştı.
“Kahretsin! Er Zhu, benim için bu çocuğun vücudundaki tüm kemikleri kır! Arenanın dışında, dün kalabalık tarafından dövülen Vajra Alemi uzmanı hırladı ve iki eliyle göğüslerini çarptı.
Arenaya adım atan iri yarı adam çirkin bir şekilde sırıttı ve yumruklarını sıktı. “Ölümsüz Aşçılık Aleminden biriyle bu kadar çabuk tanışabileceğimi hiç düşünmemiştim… Pekala, küçük kertenkele, şimdi buraya gel ve tüm kemiklerini kırmama izin ver!
Sesi çınlar çınlamaz, vücudundan güçlü bir aura patladı. Yarım adım Aziz’in aurası anında Zhu Yan’ın yüzünü kansız hale getirdi.